11月27日 第2回「藁つと納豆づくり体験会」のお知らせ

京北プロジェクト幹事T

2010年11月24日 10:45

 
立命館大学産業社会学部「京北子どもプロジェクト」では、
地域の子どもたちとのふれあいイベント「わらっと納豆づくり
体験会」を11月27日(土)開催いたします。

教育や社会のあり方を学ぶ産業社会学部の学生たちは、
納豆発祥の地である「京北地域」の方々の指導の下、大豆
栽培と伝統的な納豆製造の全工程を経験してきました。

体験会では、その経験を学生が子どもたちに伝えることにより、
伝統食文化の保存・継承に寄与し、また食の安全について
考えることを目的としています。

本学部とNPO法人フロンティア協会は、2008年2月に京都市
右京区京北(旧京北町)における地域振興の取り組みの
活性化と、その活動を通したアクティブな学びの場の創造を
目的として、包括協定を締結しています。今回の企画も
この一環として実施するものです。

                記

 日 時: 2010年11月27日(土)13:00~15:00

 場 所: 京都市右京区北塩田町内塩田 ※塩田公民館付近

 主 催: 立命館大学産業社会学部「京北子どもプロジェクト」

       代表者:産業社会学部 学生 竹内 洋正
       責任者:産業社会学部 准教授 中西 仁

 協 賛: NPO法人フロンティア協会
 

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