立命館大学産業社会学部「京北子どもプロジェクト」では、
地域の子どもたちとのふれあいイベント「わらっと納豆づくり
体験会」を11月27日(土)開催いたします。
教育や社会のあり方を学ぶ産業社会学部の学生たちは、
納豆発祥の地である「京北地域」の方々の指導の下、大豆
栽培と伝統的な納豆製造の全工程を経験してきました。
体験会では、その経験を学生が子どもたちに伝えることにより、
伝統食文化の保存・継承に寄与し、また食の安全について
考えることを目的としています。
本学部とNPO法人フロンティア協会は、2008年2月に京都市
右京区京北(旧京北町)における地域振興の取り組みの
活性化と、その活動を通したアクティブな学びの場の創造を
目的として、包括協定を締結しています。今回の企画も
この一環として実施するものです。
記
日 時: 2010年11月27日(土)13:00~15:00
場 所: 京都市右京区北塩田町内塩田 ※塩田公民館付近
主 催: 立命館大学産業社会学部「京北子どもプロジェクト」
代表者:産業社会学部 学生 竹内 洋正
責任者:産業社会学部 准教授 中西 仁
協 賛: NPO法人フロンティア協会